巫陵牛养殖如何缩短出栏周期?

周林升2018-03-28 12:30:51

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巫陵牛发源于我国湖北、湖南、贵州三省交界的地方,这里三清水秀,水草丰沛,是一个被侗族人称为天堂的地方,在这里侗族人都时代驯养巫陵牛,巫陵牛在当地老百姓生活中占据重要的位置。

    巫陵牛役用和肉用都非常出色的表现,是我国优秀黄牛品种之一,巫陵牛发源于我国湖北、湖南、贵州三省交界的地方,这里三清水秀,水草丰沛,是一个被侗族人称为天堂的地方,在这里侗族人都时代驯养巫陵牛,巫陵牛在当地老百姓生活中占据重要的位置。

    它的头大小适中,公牛头短额宽,母牛头较秀气,巫陵牛眼大有神,公牛颈部垂比叫发达,前胸开阔,背毛黄色最多,肩峰高出背线6-8厘米,母牛肩峰不明显,巫陵牛牛尾较长,成年公牛体高为115.1厘米,体重为334.3千克,成年母牛体高为104.5厘米,体重为240.2千克,巫陵牛的个头虽然不是特别大,但是它很耐劳,役用性能好,也适应山区饲养。

巫陵牛 (1).jpg

    巫陵牛性成熟早,母牛早的7月龄开始发情,一般一岁左右性成熟,妊娠期为276到295天,繁殖年限为13到15岁,一般三年两胎,犊牛成活率90%以上,公牛4到5月龄就有性行为,2岁左右开始配种,14岁以后繁殖能力下降。新出生的公牛犊平均重量为15.8千克,母牛犊为14.1千克,6月龄日增重0.6千克左右,18月龄日增重0.5千克左右。6月龄牛体重平均为89.36千克,18月龄牛体重平均为205.75千克,公牛平均屠宰率为52%,母牛平均屠宰率为48%,平均净肉率公牛为43%,母牛为40%。

    巫陵牛虽然抗病力较强,但是生长与繁殖受环境影响较大,如果不讲究卫生,往往导致体质下降。因此,巫陵牛养殖户必须对奶牛圈舍经常打扫,粪便每天清理1次-2次,尤其是夏季,避免粪便在圈舍内堆积霉变。同时,做好消毒工作,冬春季每周对牛舍及周围环境消毒一次,夏秋季每周消毒两次,并做到饲料、饮水卫生,不要喂霉变的饲料。巫陵牛是草食动物,应以粗饲料为主,精料为辅。但农区优质青干草少,不够用,可种植一些高产青饲料草,如簧株草、牧素草等,如果喂秸秆粗饲料营养太差,消化率低,只能起壮肚作用。如麦秸经氨化后,营养价值能从5%提高到9%,牛爱吃,牛的采食量可增加到20%,再如稻草氨化后,有机物消化率可提高19.7%,粗纤维消化率提高22.8%,牛采食量可增加到30%。巫陵牛的饲料中添加0.5-1%的小苏打,可缩短育肥期50天以上,采食量提高9%,饲料利用率提高12%。起初喂少量酒糟,半月后逐渐增加酒糟用量,每日喂20-30千克,可搭配适量的精料和青粗饲料。采用此法,育肥期一般可缩短50-80天。 

    巫陵牛经过3-4个月短期育肥,已达到膘肥体壮,此时已增长到一定体重,如市场价格看好,应迅速出售,卖上好价。否则会增加饲养成本,降低增重速度,影响经济效益。


周林升 男 农村基层干部,从事农业相关工作多年,热爱农村事业。长期承担农学类专业书籍及科技杂志的科普宣传,同时服务于新农村,大力开展种植与养殖等专业知识的普及工作,并积极参与专业建设、农业改革和实践基地建设等工作。在生产实践中,长期工作在农业生产第一线,服务于农民增收致富和社会主义新农村建设,与多家科研单位开展农副业学术、种养技术、动植物品种等方面的交流工作。

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