怎样过好健康有机生活

知水知田2015-08-25 11:11:23

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1 增加营养、减少毒素,摆脱没有营养,含有毒素的垃圾食品。 这些食品包括精制糖、精制米面、精制油、油炸食品等。如果你长期将这些食物作为日常饮食的大部分,几乎可以肯定你会因营养缺乏、毒素过...

1 增加营养、减少毒素,摆脱没有营养,含有毒素的垃圾食品。

这些食品包括精制糖、精制米面、精制油、油炸食品等。如果你长期将这些食物作为日常饮食的大部分,几乎可以肯定你会因营养缺乏、毒素过多而出现各种健康问题。如果你停止吃这些食品,你就可能减少肥胖、“三高”、糖尿病和癌症等慢性疾病在你身上发生的机会。科学家发现,即使每一单项食品毒素都在安全限度之内,我们每天的饮食中毒素残留的总和可能超出建议最高限度500%。

增加营养、减少毒素最好的方法就是选择有机食品。有机食品不仅富有营养,而且不含毒素。如果你能在生活中更多地选择有机食品,就会使你的细胞得到更多的营养,减少更多的毒素。你每一次选择有机的食物就会使你的细胞得到一次很好的营养改善,就会促进你的细胞排毒代谢功能。

有机蔬菜

2 增加营养补充剂。

由于进入人体内的环境化学毒素越来越多,机体代谢它们需要更多的必需营养素。特别是一些重要的能够清除自由基的抗氧剂,如维生素C、维生素A、维生素E和微量元素硒等。因此,你必须在饮食中额外补充一些高质量的维生素、矿物质和必需脂肪酸等细胞必需的营养素,这样你身体的细胞才能正常地工作,不会发生细胞代谢障碍。

 

3 选择新鲜的、没有经过加工的食物。

维生素在遇到热、光、氧气,以及贮存过长时间都会受到不同程度的破坏。许多情况下你在超市购买的食物,由于存放时间太久,食物中已经不含有或很少含有你以为存在的营养素了。例如,菠菜在室温下贮藏3天就会损失50%~70%的叶酸,损失50%的维生素C。另外,肉类在冰冻之后可以损失70%以上的维生素。因此,你在有机生活中一定要选择新鲜的有机蔬菜、有机水果和有机杂粮,选择没有经过加工的全谷类食品。

 

4 选择有机生活用品,减少环境化学毒素的侵入。

现代人的生活环境中充满各种毒素,每一个人都处在毒素超负荷状态中,当这种毒素负荷状态超过你自身的排毒能力时,就会使你生病。几乎所有的人天天都在小剂量地接触各种各样的毒素,这些毒素不仅在你的一日三餐的食物中,而且在你日常生活中所接触的一些看似没有任何毒的东西,都会令你接触小剂量的毒素,包括从你使用的牙膏、洗发香波、染发剂、肥皂、香水、各种化妆品、洗涤液、洗衣粉、干洗剂、报纸、杂志、用过的打印纸、旧墨盒、地毯、新床垫、新家具、汽车尾气、家用煤气和新装修的房子,它们都是常见化学毒素的来源。

选择一些不含毒素的有机用品,包括使用有机牙膏、洗发香波、肥皂、有机化妆品等,就会使你远离环境毒素的危害。

 

★“天然食品”不等于有机食品★

在杀虫剂、添加剂、防腐剂、转基因食品满天飞的今天,消费者在购买食品时,往往会更加注重选择那些纯天然、无污染、营养丰富、有益健康的食品。不少商品的包装都标上“纯天然”、“无公害”、“无污染”、“野生”、“有机”等字眼吸引消费者的眼球。但要提醒的是,在中国的认证项目中,目前还没有“天然”、“野生”等行业标准,目前一些企业在其商品外包装上打出的“天然”、“野生”等字样只是些宣传用语。

“纯天然食品”是指在自然环境下生长的食品,并没有一个严格的控制标准,而“有机食品”是经专门机构批准,许可使用有机食品标志的优质食品,其在生产过程中不能使用农药、化肥、生长激素、添加剂、防腐剂等化学品。有些“天然”的食品,由于在受污染的地方生长,也不是健康的食品,所以不能认为凡是“天然”、“野生”的食品就是好的食品。天然食品不一定具有有机食品所要求的无污染、安全、优质、有营养的特点。有机食品在包装上都有规范的标志、认证编号以及厂名、厂址及认证的有效期限。而“纯天然食品”纯属商家制造,未经过任何检验和认证,无实质意义。因而,“天然食品”不等于有机食品。

结语

“天人合一”,与自然和谐相处,是中国传统的安居乐业之道。大文学家陶渊明所描绘的“采菊东篱下,悠然见南山”,便是这种生活方式的写照。这种生活方式,也就是现代人所追求的“绿色生活”、“有机生活”。

全心打造有机食品网上及宅配一体化商业模式,致力于为客户提供健康、营养和高品质的有机蔬菜、有机水果、有机粮油和有机茶叶等有机产品。由华南农业大学作为田间技术指导,严格种植管理,坚持纯有机,拒绝使用化肥、农药和激素,我们用心种植每一颗蔬菜、养育每一块土地。

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