A4纸阳台种菜供全家人吃,这事儿靠谱吗?

郑伦2016-04-29 10:55:32

阅读(61036)

最近北京电视台的一期节目里播放了一个阿姨在自己家阳台用A4纸种菜,种出来的菜供全家人吃,这种做法靠谱吗?这样的蔬菜营养健康吗?

最近北京电视台的一期节目里播放了一个阿姨在自己家阳台用A4纸种菜,种出来的菜供全家人吃,这种做法靠谱吗?这样的蔬菜营养健康吗?

我们先来看下这期节目的视频,时间不长,6分钟。

阳台种植芽苗菜

看完视频我们会发现,这位阿姨的A4纸阳台种菜其实都是芽苗菜类。芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。

种植芽苗菜的方法很简单,就像视频里面说的,一个托盘,一张纸,一把种子,一个喷壶就可以了。在托盘内放上A4纸,用喷壶喷湿,然后放上泡好的豆子,铺均匀,然后再盖上一张A4纸,再喷水;每天揭开上面的纸张,喷两次;3天之后就长出豆芽了。很多植物的种子都可以这么做。

这里的A4纸也可以用纱布代替,自己在家种芽苗菜不仅环保经济,而且没有农药的污染,非常健康营养。

高阶阳台种菜

上面提到的只是初阶阳台种植,种植的是比较容易操作的芽苗菜。其实在阳台还可以种植很多蔬菜,比如小番茄、黄瓜、生菜、小萝卜、芦笋、小葱香菜等等,这些都可以阳台种植,甚至可以种草莓。这些作物的阳台种植难度并不高,网上都有各种种植经验,相应的种子和种物质网上也有销售。

另外除了阳台种菜之外,也可以在阴凉的房间自己种蘑菇。蘑菇养殖也是一个成熟和简单的技能,也有成熟的家庭养殖配套产品。

甚至可以阳台养鱼吃

对的,在阳台养鱼,而且跟蔬菜一起来,这就是现在悄然兴起的鱼菜共生。鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系,它把水产养殖与水耕栽培两种不同的农耕,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长的生态共生效应而在鱼菜共生系统中,水产养殖的水被输送到水耕栽培系统,由微生物细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐和硝酸碱,进而被植物作为营养吸收利用。

鱼菜共生因为涉及两个生态系统的平衡,难度要求要高一点,目前家庭鱼菜共生系统尚无成熟的商业产品,感兴趣的朋友可以自己动手DIY。

更厉害的可以阳台养鸡,还不臭

阳台都可以养鱼了,那么养鸡是不是也可以呢?当然可以。可是养鸡很臭,怎么办?臭气熏天的,邻居可是要投诉的!其实,可以用发酵床来养鸡,不仅一点都不臭,而且发酵床里的鸡粪土可以做你阳台种菜和养花的肥料!怎么样,又是一个巧妙的生态循环。

发酵床养鸡的难度比鱼菜共生其实要低一点,网上有发酵床养鸡的详细攻略,感兴趣的朋友可以自己找来看看,多学一点有益的技能不仅可以为自己和家人提供安全、新鲜和健康的食物,而且可以应对目前的物价飞涨,生活在新闻联播里!

×

意见反馈

反馈内容(*必填)
联系方式(*必填)