看,美国的年轻人是这样搞农业的!

郑伦2016-11-04 15:42:33

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大家印象中的美国是大农业的代表:大农场、机械化和高科技。其实美国也活跃着众多的中小农户、农庄和农业组织,特别是在农业相关的创业领域。

大家印象中的美国是大农业的代表:大农场、机械化和高科技。其实美国也活跃着众多的中小农户、农庄和农业组织,特别是在农业相关的创业领域。

这些新农业的创业团队中很多都是年轻人,他们借助互联网快速的把自己创业项目发展起来。

1、养殖奶牛的传统农场

Cricket Creek Farm是一个以养殖奶牛为主的传统农场,大概200英亩。农场秉承着有机可持续的种植和养殖方式,主要的农产品有牛肉、牛奶、奶酪、猪肉、散养鸡和鸡蛋。

农场的产品主要通过农场的商店、当地的农夫市集、CSA(社区支持农业)会员、当地的商铺和餐馆销售。

通过众筹网站筹集到了11.5万美元资金用于对农场进行改造,计划改造一个大仓库和建一个新的太阳能系统,给支持者的回报除了各式农产品外,还有在农场举行婚礼的特权。

2、综合性可持续农场

The Farming Fish是一个位于美国俄勒冈州埃文斯峡谷的综合性可持续农场,农场一共40多英亩,种的有蘑菇、浆果、蔬菜,还有家畜养殖,当然还有一个大型的鱼菜共生系统。团队通过众筹筹集了4万多美元用于鱼菜共生系统的扩建和改造。

他们给众筹支持者的回报除了农场各种农产品外,有鱼菜共生教学视频,还有就是上门给您家里装个鱼菜共生系统,您就可以自己在家里养鱼种菜。

3、移动农场

Farm Explorer是一个移动的农场,怎么把农场移动起来呢?

他们把废弃的大巴士进行改造,在大巴士里面种植了60多种农作物。除了种植这些农作物,还可以提供餐饮,大部分都是车里种出来的健康蔬果,这个移动农场的主要作用是教育作用。

Farm Explorer把这个移动的农场开到学校和社区,让更多的小朋友能接触到新鲜的蔬果,教他们认识这些农作物、如何种植、如何自己用这些新鲜的食物做出可口的美食。

4、城乡蔬果对接

这是几个年轻人在德州开车瞎逛想出的创业点子。

德州人民有很多地方很难吃到新鲜的蔬菜,而当地的小农户的农产品又不大好卖,于是他们就想办法联合当地的中小农户,把当地健康新鲜的蔬菜卖给德州人民。

他们的具体做法:在当地规范的农户(不使用农药/化肥,无抗生素/激素)中采购农产品;工作人员对农产品进行分检包装,分成给客户的套餐(大、中、小);定期在不同的地点配送给客户,并不是配送到家里,而是每个地区有一个指定的提货地点。

目前他们已经基本覆盖整个德州,众筹是希望能够建设一个小农庄,让合作的农户和消费者在这里聚会搞活动。

5、咖啡销售合作社

Coffeecsa是一个100%由咖啡种植农户拥有和治理的企业,这里的农户来自世界各地,总共有大约14万的农户,企业的总部在美国的萨克拉门托。

他们的运作模式是这样的:在全球有很多从事有机种植咖啡的农户,他们在当地有自己的组织或者合作社,这些组织和合作社在联合起来组成一个叫Pachamama的集团企业。

生产方面:各个合作社或者农户独立进行,销售则是交给CoffeeCSA,通过社区支持农业的方式把咖啡直接邮寄给消费者。

CoffeeCSA在众筹网站上筹集了5万多美元,他们把这些资金发给从事咖啡种植的农户。支持者可以的得到多样的回报:不同规格的咖啡,私人定制的咖啡,原产地的旅游等。

6、地区性有机农夫市集

Black Rock Farmers Market是个的地区性有机农夫市集,这个农夫市集不只是卖卖农产品,因为这里还有各种健康美食,各类工艺品,还有民间艺人的表演,可以说这是一个地区性的大Party。市集的组织者通过众筹筹集了1万多美元用于市集开展各种活动。

7、有机堆肥创业

Dirt Hugger是一个从事有机堆肥的初创团队,他们通过自己的堆肥设施把人们日常的后院废弃物、食物废弃物变成高质量的通过有机认证的有机肥。随着不断的发展壮大,他们需要换一个更大的场地,这需要一笔资金,他们通过众筹筹集了近7万美元,很多众筹的支持者都是他们有机肥的用户。

作者:郑伦

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